ส่วนผสม (สำหรับ 2 จาน)
- น้ำมันสำหรับผัด
- เป็ด
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 0.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนู 10 เม็ด
- พริกชี้ฟ้า 1 เม็ด
- กระเทียมเจียว
- น้ำซุป 6 ช้อนโต๊ะ
- ผักโขม 1 กำมือ
วิธีทำ
- ใส่น้ำมันลงกะทะ
- ผัดเป็ดให้พอสุก
- ใส่น้ำมันหอย น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย พริกขี้หนู พริกชี้ฟ้า กระเทียมเจียว
- ใส่น้ำซุป
- ใส่ผักโขม
- เสริฟ์พร้อมไข่น้ำไมโครเวฟ
No comments:
Post a Comment